１１月３（土）～４（日）すばらしい秋晴れの中、
宮崎県都城市にある霧島酒造㈱の秋祭りに
宮崎乳肥農協と生産者及びゼンカイミート合同で参加してきました。
宮崎ハーブ牛の広報、試食、焼肉、ハーブ牛コロッケの販売です。
当初の頃からすると、年々祭りの規模が大きくなり、
駐車場のスペースがなくシャトルバスが運行されていました。
会場入り口
県内各地からこだわりの食が４０店舗程大集合しました。
山の幸、海の幸、畜産物、加工品等美味しそうな物ばかり
各店舗を見るだけで、気分がわくわくしてきます。
生産者の大形さん
試食で「ハーブ牛はやわらかく美味しい、
ハーブ牛ロッケはコクがあり肉がいっぱい」と感想！！
コロッケ、焼肉とも売れ行き上々です。
スタッフの職員
霧島酒造の工場敷地内を見学して、工場見学はもちろん
花壇、芝生の広場、常設売店、イベント広場、 記念館等、
オープンファクトリーとしての理念、コンセプトがいっぱいです。
当社も将来、霧島酒造さんを手本として、
人を集められる食肉工場を目指すでっかい夢を持とう
大きな声を張り上げハーブ牛の美味しさ訴え続けた
生産者、乳肥農協、当社の職員の方々ご苦労様
萩原新一
宮崎ハーブ牛のご注文はhttp://anshin-beef.jp/
