３月８日（土）は我社の衛生全体教育訓練を
行いました。 年２回行なっています。
食品会社に携わる従業員としての基本姿勢とは
我社はＩＳＯ－９００１ ＨＡＣＣＰを取得して
そのシステム、マニュアルに沿って日常の
仕事を行なっています。
しかし、常々機会あるごとに話していますが
仕事も私的な日常生活も基本は５S運動」です。
「整理 整頓 清掃 清潔 しつけ」＝５S
しつけとは我社ではしつづけると読み替えます。
そして、営業、管理、総務は
しつけとは 笑顔 履物をそろえる 親切と
読み替えます。
食品会社なので これに「殺菌 洗浄」＝２Ｓを
プラスします。
最後に１Ｓ （習慣）を加えます。
５Ｓ＋２S ＋1S＝８S 運動を展開しています。
しつづけて 習慣になる 意識しなくても
出来るように
萩原新一
