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 シャーベットはいかが

 
   土曜日、山鹿の業務用アイスクリーム製造業
  ㈱パストラルさんを訪問しました。

http://www.niceice.jp/index.html

  以前、人吉の中小企業大学校の
  農商工連合研修会でご一緒してからの
  お付き合いです。


  農村活性化、町おこしに対し
  熱く高い志をお持ちの市原社長さんです。
 


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 抽出マシン 「ソフミイ スイーツ」
                 

  

  パストラルさんは、もともとジャージーのミルク
  地域の梨、イチゴ、桃、野菜等の農産物を使われ
  小ロットオーダーメイドのシャーベットを製造され、
  販売されてきました。
  
  今般は、それらシャーベット製品を
  ソフトクリーム状に出来るということで
  今までにない凄い夢が広がります。
   

matya.jpg
ソフトクリーム状のシャーベット


  4月26日(土)の当社工場直売所の
  リニューアル一周年時、デモ販売を
  していただくことになりました。


  将来は、錦町グリーンツーリズムの方々の
  農産物で商品を作り、直売所で販売する
  地域コラボを夢みています。

                     萩原新一