先週の土曜日、３月２８日は工場直売日でした。
我社の手作りハンバーグのことを取り上げてみます。
ハンバーグを自ら作り、試食に出し、お客様の声を聞く
熱心な松下職員 これなら間違いがないですね！！
工場直売所で試食に出し声を聞く松下職員
先日福岡で開催されたイベント
「九州ロハスフェスタ」にひょんなことで
我社の焼肉用タレをからめたハンバーグを
試食用に出しました。
お客様に大好評で大人気でした。
牛肉１００％シンプルなひき肉ステーキ風です。
早速、今回の工場直売日に同じ物を
試食に出してみました。
我社の焼肉用タレ 何にでも良く合います。
お客様の反応は、すこぶる良く
「おいしい」のお声
ハンバーグと焼肉用タレが飛ぶように
売れました。
ご家庭でできる本格的デミソースと牛肉１００％ハンバーグ
朝、時間のない時、
ハンバーグをそのまま湯せんし、
焼肉用タレにからめるだけで
簡単に弁当のおかずが出来ます。
日経「レストラン」の雑誌に
特集変わる味覚の記事が出ていました。
「トップシェフが３０年の経験から
ハンバーグの今昔を再現」
● 旧世代ハンバーグ
○肉は合挽き ○つなぎにパン粉やたまご
○スパイスで臭み消し ○食感はふんわり柔らか
● 新世代ハンバーグ
○肉はビーフのみ ○材料はシンプル
○肉の味を前面に ○しっかり歯ごたえ
まさに我社のハンバーグを形容しています。
松下職員が手作りしたハンバーグ
我社の一押し商品です。
萩原新一
