球磨川沿いにある牛肉加工工場社長のひぐらし日記

　　　　 　 ㈱人吉学校フーズの中務社長が
　　　　温めていた企画が実を結びました。

　　　　
　　　　自ら食する物は自分の畑で作る
　　　　そして、子供達と収穫し料理して
　　　　わいわい食べようという企画です。
　　

　　　収穫した野菜を料理する参加者達

　　　　おもったよりたくさんの収穫がありました。

　　　　　 八月号の月刊「致知」の特集は
　　　　「一書の恩徳、萬玉（ばんぎょく）に勝る」

　　　　（意義ある一冊の本から受ける恩徳は
　　　　多くの宝玉よりも大きいと言う意味）とか
　　　　
　　

　　　　　八月八日の日ようやく　　　　　
　　　幼いツバメのヒナが大空へ羽ばたきました。　　　

　　 　　　　　　　 まさに飛びだそうとする幼いツバメ

　　　難産の末の羽ばたきです。
　　　まさに新しい生命の生への執念です。
　　　親ツバメの献身的慈愛の賜物です。　

　　　　　　　　　　　　　　　親鳥と並ぶ幼いツバメ

　　　五月始めに巣作りしてから、カラスなどの襲撃により
　　　余儀なく巣の場所を三回変え、障害を乗り越えての
　　　貴重な一匹の生命が誕生して大空に羽ばたきました。

　　　
　　　私は半ば諦めていましたが、
　　　親鳥だけは諦めませんでした。
　　　生命のバトンタッチのために～

　　　どんな哲学の本、立派な教育の本より
　　　自然は我々に宇宙根源の教えを訓えてくれます。

　　　「音もなく　香もなく常に天地（あめつち）は
　　　かかざる経をくりかえしつつ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（二宮尊徳）　

　　　きっとこの幼いツバメは飛行訓練の後
　　　力強く大海原を渡っていくことでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　

　　　　　　　今日からお盆の帰省がはじまり
　　　　明日からは我社もお盆休みになります。

　　　　お盆の風習は仏教から来ていると
　　　　思いがちですが、日本のお盆を迎える
　　　　風習は仏教と古神道がうまく融合した
　　　　すばらしい風習とか～

　　　　お盆は、多忙な日常生活の中で
　　　　つい忘れがちになるご先祖 の存在を
　　　　思い出し、日頃ご無沙汰している
　　　　墓参りを行い感謝の気持ちを伝えることですネ

　　　　墓参りができない場合、親祖先を
　　　　深く心に思い敬と礼を厚くして
　　　　日常の出来事などを報告すると共に
　　　　「ありがとう」と心の中で言うことで
　　　　立派な墓参りになるとのことです。

　　　　お盆の時こそ、今ある自分は
　　　　親を含め先祖のお蔭でだと
　　　　「ありがとう」と手を合わせましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　　

　　　　　　帰福して、行くところは決まって
　　　　糸島のいつもの海辺、落ち着きます。

　　　　
　　　　暑いさなか、
　　　　娘夫婦も誘い出し（すぐ意見がまとまります。）
　　　　デイキャンプに行くことになりました。

　　　　　　８月１６日（日）福岡から人吉への帰り道
　　　　熊本県蘇陽にある幣立神宮に寄りました。

　　　　　　　　　　幣立神宮の入口

　　　　　
　　　　ある方からあなたは、幣立神宮を
　　　　「是非訪ねられたら良いですよ」と
　　　　教えて頂き、なぜかしら素直に訪れてみようと思いました。　

　　　　　　　　８月２０日（木）ゼンカイミート㈱で
　　　　　「人吉・球磨食育フォーラム」が開催されました。
　　
　　　　　人吉・球磨地域女性農業委員ネットワーク及び
　　　　　ＪＡ熊本市女性部のメンバーなど約１００名が
　　　　　赤いＴシャツ姿でフォーラムに臨みました。
　　　
　　
　　　　　会場は　熱気むんむん女性パワーが夏の暑さを
　　　　　ふっ飛ばしていました。　　

　　　　　「食」の生産と消費の両面の役割を担う
　　　　　農村女性が一堂に会し、これからの「農と食育」の
　　　　　あり方を考えるフォーラムでした。

　　　　　基調講演は　地元ひまわり亭　本田節さんの
　　　　　「農と食育」の話しでした。
　
　　　　　こんな集いの人のネットワークが大きな力となり、
　　　　　組織となり、時勢を動かしていくのですネ
　　　　　

　　　　　ゼンカイミートは「食」の情報発信基地として
　　　　　今後もこんな取組みに全面的に協力していきたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一

　　　　　　先週の土曜日（２２日）は地元錦町の
　　　　夏祭りでした。

　　　　商工会青年部から出店依頼を受け
　　　　今年から参加しました。　　　　　　

　　　　色々なイベントから出店依頼が
　　　　来るようになり、我社の職員には
　　　　年季の入った「てきや」の風格が出てきました。

　　　　犬童（いんどう）工場長の高校生の
　　　　娘さんも手伝いに来てくれました。

　　　　今、職場で働くお父さんの姿を
　　　　子供達に見せようという教育が
　　　　進められていますが、
　　　　
　　　　この様に、親と一緒になりお客さんに
　　　　接する機会を持つことは、
　　　　将来きっと役に立つでしょう
　　　　何にも変えられない実践　体得です。
　　　　

　　　　コロッケとハンバーガーを販売しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　萩原新一
　　　　
　　　　

　
　　　　　　昨日は、我社の第６回取締役会でした。
　　　　我社の中期経営計画を推進する基礎となる
　　　　重要な案件９議案を審議してもらいました。

　　　　この判断で間違いないだろうか？
　　　　こんな方針、方向付けでいいのだろうか？
　　　　このことで会社が発展し、従業員が幸せになれるだろうか？
　　　　取締役会に上程するまではいつも自問自答して悩みます。
　　

　　　　 　　８月２９日（土）は月一回の
　　 　工場直売日の日でした。

　 　　たまたま語呂あわせで２９日（にく）の日
　　　 そして私の５９回目の誕生日でした。