肥後開拓農協の平成２１年度枝肉共進会が
２月１９日、ゼンカイミート㈱で開催されました。
今回肥後開拓農協として始めての共進会で
交雑種牛１２頭が出品されました。
格付け３等級以上が８３％ ４等級が４頭おり、
それぞれが素晴らしい甲乙つけがたい枝肉でした。
最優秀賞には荒木敏雄さんの牛が入賞し、
ロース面積６８センチある見事な枝肉です。
褒章授与式後和牛と交雑種の食べ比べも行い
その後研修会を行いました。
畜産状況厳しい折、凡事徹底と
忍耐しか今はないですね
「朝のこない夜はない」
「神様が与えてくれた宿題」だと
思って希望をもって進みましょう。
萩原新一
